A importância da rastreabilidade e da certificação no mundo pós COVID 19

Conheço o Fabio Medeiros em função do trabalho dele na Associação Brasileira dos Criadores de Angus. Desde então o admiro. Hoje, o Brasil exporta carne certificada da raça Angus. Isso não é pouca coisa. Eu disse que a exporta a certificação da raça. Não de carne. Isso representa um enorme valor agregado, relação de confiança no protocolo e valorização da carne gourmet brasileira. E o Fábio foi o pilar deste trabalho.

Aproveitei a oportunidade e conversei um pouco sobre rastreabilidade e novos canais de venda da agroindústria brasileira.

Médico veterinário formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Fábio Medeiros é o atual superintendente da Cooperaliança, importante cooperativa do Paraná.

Octaciano Neto

Titular da coluna 4.0 no Campo, foi secretário de Agricultura do ES (2015-2018), presidente do Conselho de Secretários de Agricultura do Brasil (CONSEAGRI), é empresário de setor agro e líder RenovaBR.

Veja no link ao lado: A importância da rastreabilidade e da certificação no mundo pós COVID 19.